Monumento al aceite de oliva en Torredonjimeno. De Veinticuatro de Jahén CC BY-SA 4.0 |
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Torredonjimeno, situada al suroeste de la provincia de Jaén y a solo 17 kilómetros de la capital provincial, es una localidad que destaca tanto por su rica historia y patrimonio como por su vibrante vida industrial y agrícola. Su estratégica ubicación la convierte en un puente entre la Sierra Sur y la Campiña, y su legado está estrechamente vinculado a la Orden de Calatrava.
Uno de los principales atractivos de Torredonjimeno es su casco antiguo, declarado Bien de Interés Cultural en 2005, que ofrece un recorrido por su arquitectura civil y religiosa. Entre los monumentos más destacados se encuentra el castillo de Torredonjimeno, una fortaleza construida en los siglos XII y XIII por los árabes y reformada posteriormente por la Orden de Calatrava. Este castillo, que ha sido restaurado y convertido en un centro cultural, alberga el Centro de Interpretación del Tesoro Visigodo, un hallazgo arqueológico de gran importancia.
La iglesia de Santa María, construida a principios del siglo XVI en estilo gótico tardío, es otro de los edificios religiosos más importantes. Este templo cuenta con capillas barrocas y una torre campanario que destaca por su belleza. La iglesia de San Pedro Apóstol, de estilo renacentista y con elementos mudéjares, es también digna de mención, al igual que el Convento de Nuestra Señora de la Piedad, conocido como "Las Dominicas", con su impresionante retablo barroco.
Además de su patrimonio histórico y religioso, Torredonjimeno cuenta con una rica oferta natural. El Parque de Las Quebradas, con su frondosa arboleda y áreas acondicionadas para el ocio, y el Calvario, un cerro con un pinar y matorral mediterráneo, son dos de los principales pulmones verdes de la localidad. También destacan parajes como el Molino del Cubo, un molino harinero fortificado del siglo XV, y la Vía Verde del Aceite, una ruta ideal para el senderismo y el cicloturismo que sigue el antiguo trazado del ferrocarril Jaén–Campo Real.
En cuanto a las fiestas y tradiciones, Torredonjimeno celebra eventos a lo largo de todo el año. La Semana Santa es especialmente notable, con veintiún pasos de trece cofradías de pasión, y está declarada de Interés Turístico de Andalucía. Otras festividades importantes son las Cruces de Mayo, la Feria de San Pedro en junio, y la Romería en honor de la Virgen de Consolación en septiembre. Estas fiestas reflejan el profundo sentido de comunidad y tradición que caracteriza a los tosirianos.
La gastronomía de Torredonjimeno es otro de sus grandes atractivos, con platos que reflejan la riqueza de la tierra y la tradición culinaria andaluza. La pipirrana, el gazpacho, las migas y las gachas son algunos de los platos típicos, siempre preparados con el excelente aceite de oliva virgen extra de la región. La repostería local, que incluye delicias como rosquetas, merengues, buñuelos y pestiños, es también digna de mención.
En resumen, Torredonjimeno es un destino que ofrece una combinación única de historia, cultura, naturaleza y tradiciones, haciendo de esta localidad un lugar imprescindible para quienes desean descubrir los encantos de la provincia de Jaén.
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